Ist seit März 2022 Head of New Protein Solutions bei der BayWa AG und seit Anfang des Jahres 2023 Geschäftsführerin der AgriFoodTech Venture GmbH (vormals BayWa Venture GmbH).

Die multidisziplinäre Unternehmerin, Managerin und Start-up Investorin verantwortet Start-up Kooperationen und Start-up Investments der AgriFoodTech Venture GmbH und leitet darüber hinaus den Geschäftsbereich New Protein Solutions. Kristal Golan ist Master of Business Administration in digitalem Technologiemanagement und Unternehmertum. Sie verfügte bereits über mehr als zwölf Jahre Berufserfahrung als Mitgründerin eines erfolgreichen E-Commerce-Start-ups, Senior Managerin bei einem Rocket-Internet-Start-up sowie als Senior Consultant in der Strategie- und Investitionsberatung, bevor sie 2019 zur BayWa AG als „Senior Venture Manager“ für den Bereich New Proteins wechselte. Mittlerweile gestaltet die BayWa das Thema „alternative Proteine“ in einer eigenen Abteilung aus, der BayWa New Protein Solutions, deren Abteilungsleiterin sie vom Zeitpunkt der Gründung an ist. Dabei beschäftigt sich die BayWa NPS mit der Mission einer nachhaltigen Proteinversorgung von Morgen. Dies tut sie unter anderem mit kundenspezifischem Proteinhandel, Investitionen in technologiebasierte Start-Ups und Vernetzungen im Bereich der alternativen Proteine, um daraus langfristige und sinnhafte Partnerschaften im Lebensmittelbereich zu stiften.

Was bedeutet Innovation für dich?

Innovation ist unabdingbar um unser Geschäft zu entwickeln, Neugeschäft außerhalb unserer Komfortzone zu entdecken und uns vor zukünftiger Disruption im Markt zu schützen.

Was ist Innovation NICHT?

Kein Innovationstheater. Wir innovieren nicht der Innovation halber, sondern Innovation in unserem Kontext müssen einem Geschäftszweck dienen.

Warum sollte ein Unternehmen innovativ sein?

Ohne Innovationen kein Neugeschäft ohne Neugeschäft keine Zukunftsfähigkeit. Wir müssen uns immer und kontinuierlich weiterentwickeln, viele kleine inkrementelle kleine Schritte und auch mal der radikale große Wurf. Das Haus darf niemals stillstehen, sonst geht uns das Licht aus.

Welche Voraussetzungen braucht Innovation?

Freiheitsgrade, Vertrauen und flache Hierarchien, aber keine Toleranz bei Inkompetenz. Erfolg im Innovationsmanagement lassen sich messen, wie in jedem anderen Geschäftsbereich.

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